アスペルガー並びに自閉症スペクトラムの診断をもらっている人に聞きたいのですが
「自分の感情がわからない」ってどんな感じですか？
例えば「この料理味がうすいなぁ、お醤油をかけよう」と思って醤油を取ってきてかける
こういうのができない感じなのですか？
周りの誰かに「薄かったらお醤油かけてね～」と言われて初めて「あっそうか自分は味を濃くしたかったんだ」と気づく感じですか？

よろしくお願いします

そうですね。
自閉症スペクトラムの子どもたちの発言を聞いていると、感情の彩りがないと感じることはあります。

喜怒哀楽はありますが、その濃さというか温度差もそうですが、程度がつかめていない。
ほかにも、例えば怒ることでいうと、悲しい、寂しい、腹がたつ、頭に来る、モヤモヤ、カリカリ、ムカムカ、イライラ、ガッカリ、情けない、悔しい、酷い、馬鹿にされた等々色々な気持ちに彩られますが、自閉症スペクトラムの子達はすべてよく「イヤな気持ち」と表現しますよね。

表現力のなさも手伝っていると思いますけど、傷ついたり、怒りにはものすごく敏感ですが、じゃあどう思ってるのか？は「イヤ」に全部集約されてしまっていますね。

好きも同じだと思います。
悲しいも同じ。

楽しいも、今一つわからないので、ノリについていくのが難しい場面があったり、ピンとこないことはあります。

イヤな気持ちに彩りがないと、本来対策は別のはずなのに全てイヤだから避ける。怒る、泣く。などしかできず、対策がしにくいから対応も下手ということになります。

ちなみに、お腹がいたい等にも気づかないこどあります。

ちなみに、想像力があるタイプだと、予期不安でいっぱいになって動けなくなりチャレンジができなくなってしまいますが、想像力がはたらかないタイプだと恐怖感も感じませんから、無謀なチャレンジをしまくる。
どちらも、良さと悪さがあるので、是非は言えませんけど。

何がしたいかわかってないということや、どうしたかったか？ということがわかってないこともありますね。

必ずというわけではないのですが。