《主人の健康管理と目先の報酬問題》
私・30半ばの広汎性発達障害
主人・４０代後半のADHD(受動型AS？)
結婚２ヶ月目夫婦(同棲期間は3年半)

〈状況説明〉
主人は会社員で、会社の健康診断でメタボ傾向有りと言われました。(ガンマgtpの数値かと)
因みに、夫婦共にお酒は呑めません。主人はタバコを吸います。（私も昔吸ってましたが禁煙に成功し今は吸ってません。なので気持ちは解ります）
会社の健康指導員曰わく、主人のタバコは無理して止めさせるとストレス負荷が大きいと言うこともあり１日10本までならよしとなってます

遡ること1年前からつい先日2月の結婚式までの間、私がダイエットする必要性が有ったので、夕食は白米の代わりに水分を抜いた豆腐をご飯代わりにしておかずはなるべく糖質の低いものを食べる・肉類などでタンパク質も取る、朝・昼ご飯は好きなもの食べて良い、休日は除外という形での糖質制限ダイエットを２人でやっており(結果的に15キロ減)、結婚式を終えた後も「慣れちゃって、元に戻すのもねぇ…」と主人も言っていたので継続中です。
主人の平日朝・昼食はおにぎり・コンビニの惣菜パンです(私は朝起きるのが苦手で朝食を作れない。主人は軽くすませないと勤務中に眠くなる、これまでのやり方を崩すのが逆にストレスになるということで。)
私自身は料理するのはあまり好きでは無いのですが、栄養が偏らないように野菜を取るべきである、肉類だけでなく魚も食べるようにする必要もあるという思考は持っていて、ストレスにならない可能な範囲で実行出来るように気を配っているつもりです。(私はバツイチでして、家事をこなすこと自体は前の結婚生活で慣らすことが出来ました。調理も手順を自分で組み立てて出来ます。しかし、料理する事や食べること自体に私はあんまり興味が無いんだと思います)

《本題》
主人の好きな食べ物は、分かり易く言うなら子供の好きそうな感じの食べ物だったりします。
でも、もうすぐ５０代ですから、健康に気をつけなければならない年齢という現実が有る以上甘んじるわけにもいかないわけです。
（子供の好きそうな食べ物に魚類・野菜類って無いじゃないですか…そして油物多いですよね）
それに、自発的に出来ないことも色々有ります。(私自身も自発的にやることは苦手なんで感覚は解るのですが。主人の場合は私が率先して動かないと出来ないのです。例えば歯磨きや入浴を私に言われてしぶしぶやる感じです。）
ともすると、自発的に栄養に気をつけるということが苦手なわけです。(私が食事を作ることで栄養が偏らないようにしている感じ。)
そして、発達障害の特性である報酬系の苦手も相まって、健康問題より好きな食べ物という感じになってしまっています。
具体的には、８～９時頃に夕食を食べて数時間後に主人はじゃがりこを食べるのです。それもほぼ毎日。
(自分でも書いてて滑稽なんですが、真面目に悩んでます。情けねぇ…)
主人曰わく「なんか塩っぽいのが欲しいんだよね」と。私は「だったら塩舐めたらええやん。もしくはアクエリアスに塩入れて飲んだら？(アミノ酸とナトリウムの不足とも思ったので)」と言うのですが、多分塩気と食感が欲しいんだと思います。
でも、夜１２時に炭水化物です。
長期的に見れば後々の健康問題に影響する訳ですが、それより目先のじゃがりこやポテチなのです。
以前は、夕飯の１時間位後にじゃがりこやポテチを食べてたので、私なりに言い方を考えて「私の作ったご飯は不満なの？頑張って作ったのにそうされると地味に傷つくんだ」と言って夕飯後のそれを阻止しようとした訳ですが、屁理屈っぽく失敗したような感じです。
(私が風邪引いて寝込んだときに主人が夕飯作ってくれたんですが「俺が夕飯作ったから夕飯後にじゃがりこ食べでもいいよね」と。そう言うことじゃないんだよ～(笑泣))
健康問題や栄養については本人もきちんと解っていて、夕食後に菓子類を食べない方がよいと言うことも解っているのですが、それでも目先の好きな食べ物の方が上を行ってしまうのです。
自分も栄養管理は得意なほうではないですが、大好きな主人に健康であってほしいと言う思いでどうにかこなしている感じです。(私自身としては料理するのも栄養管理も本当は好きでないのです。)
嫌なことや苦手なことを強要されたときのストレス負荷の具合は当事者同士なので解ります。解るので尚更辛い。
…どうすればストレス無く問題解消出来るんでしょうか。