いつも質問へのご回答、誠にありがとうございます。
2歳10ヶ月の息子について、最近の悩みについてご助言いただきたく、質問致します。

おうむ返しとエコラリア？が多く、いつ終わるのか、どうやったら脱せられるのか心配しています。

おうむ返しは、息子が話の内容を理解できないときによくする傾向にあります。
例えば、私が「チョコとクッキーどっち？」と聞くと「どっち？」と答えます。選択する、という意味がわかっていないようです。
ただ、「これは何？」と質問すると「〇〇」と正確に答えたり、自分の要求はよく伝えたりはします。（鼻水をふきたいとき、「ティッシュ！」と言ったりなど）

エコラリアなのか不明ですが、エコラリアについては、場にそぐわないことを突然発して困ったいます。
例えば、お風呂に入ってる時に、突然「一緒に遊ぼうね！」と言ったり、ご飯食べながら「お水はもったいない」とか言ったりします。療育の心理士さんからは、「歌を歌っている感覚なのでしょうね。」と言われました。

皆さまのお子さんは、おうむ返し・エコラリアは酷かったですか？そして今でも続いていますか、それとも脱して、ふつうに会話できるようになりましたか？

念のために、現在の息子の様子を以下に記します。
・2語文は数パターンのみ。（お茶飲む、ママ座って、電話貸して、〇〇ちょうだい、雲ふわふわ）
・自分の感情、要求は伝えられるようになってきた。（〇〇食べる！、眠い、〇〇から降りる！、悲しい時泣いてるという等）
・会話はほぼできない。
・同年代の子と手は繋がるが、基本的に興味なし。一人で遊ぶ。
・シャツのボタンをつけることは可能。
・ウンチは事前&事後報告をたまにするようになってきた。
・1週間前に田中ビネーVを初めて受ける→精神年齢2.5歳、IQ85と判定。

以上です。